35 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
380 ккалКалорії
30 гБілки
12 гВуглеводи
22 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидкі Фаршировані М’ясні Кульки з Грибами
70% автентичності · Українська
Спрощений варіант класичної страви, де фарш змішується з дрібно нарізаними грибами, а начинка складається з сиру та зелені. Швидко готується і не потребує складних технік.
Інгредієнти
Порції4
- Курячий фарш700 г
- Печериці150 г
- Цибуля ріпчаста0.5 шт.
- Яйце куряче1 шт.
- Сир кисломолочний100 г
- Зелень (кріп, петрушка)0.5 пучка
- Панірувальні сухарі30 г
- Олія соняшникова2 ст. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Вода50 мл
Кроки
- 1
Дрібно наріжте цибулю та гриби.
- 2
Обсмажте цибулю та гриби на олії до золотистого кольору. Остудіть.
- 3
У мисці змішайте курячий фарш, яйце, панірувальні сухарі, обсмажені гриби з цибулею. Посоліть і поперчіть.
- 4
Змішайте кисломолочний сир з дрібно нарізаною зеленню для начинки.
- 5
Сформуйте з фаршу кульки. Зробіть заглиблення, покладіть начинку і щільно закрийте.
- 6
Викладіть кульки у форму для запікання. Додайте воду.
- 7
Запікайте при 190°C протягом 25-30 хвилин.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
