30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
300 ккалКалорії
18 гБілки
4 гВуглеводи
25 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидкий курячий паштет з печінки
70% автентичності · Українська
Спрощений варіант курячого паштету, який готується швидше завдяки використанню вареної печінки та мінімуму інгредієнтів.
Інгредієнти
Порції4
- Куряча печінка400 г
- Вершкове масло100 г
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Водадля варіння
Кроки
- 1
Відваріть курячу печінку до готовності у підсоленій воді (близько 15-20 хвилин).
- 2
Дрібно наріжте цибулю.
- 3
Обсмажте цибулю на невеликій кількості масла до м'якості.
- 4
Злийте воду з печінки, дайте їй трохи охолонути.
- 5
Перекладіть варену печінку, обсмажену цибулю та вершкове масло у блендер.
- 6
Додайте сіль та перець за смаком.
- 7
Збийте до отримання однорідної пастоподібної консистенції.
- 8
Перекладіть паштет у посуд, охолодіть перед подачею.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
