DishkinDishkin
Назад
Швидкий поліський мацик
60 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
500 ккалКалорії
22 гБілки
40 гВуглеводи
25 гЖири

На порцію · Приблизна оцінка ШІ

Швидкий поліський мацик

70% автентичності · Українська

Спрощена версія поліського мацику, яка готується швидше завдяки використанню готового фаршу та меншої кількості інгредієнтів. Зберігає основний смак страви.

Інгредієнти

Порції4
  • Картопля800 г
  • Свинячий фарш400 г
  • Цибуля ріпчаста1 шт.
  • Яйце куряче1 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Олія соняшникова2 ст. л.

Кроки

  1. 1

    Картоплю почистити, натерти на крупній тертці. Віджати рідину.

  2. 2

    Цибулю дрібно нарізати і додати до картоплі та фаршу.

  3. 3

    Додати яйце, сіль, перець. Добре перемішати.

  4. 4

    Форму для запікання змастити олією. Викласти суміш.

  5. 5

    Запікати в розігрітій до 190°C духовці приблизно 45-50 хвилин.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Поліський мацик (Класичний)
Традиційна страва

Поліський мацик (Класичний)

Традиційний поліський мацик – це густа, ситна страва з картоплі, м'яса та цибулі, запечена до золотистої скоринки. Ідеально підходить для ситного обіду чи вечері.

90 хв 550 ккал

Картопля · Свинина (фарш) · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче

Мацик з грибами та шкварками
80% автентичності

Мацик з грибами та шкварками

Регіональний варіант поліського мацику з додаванням смажених грибів та шкварок для насиченішого смаку та аромату. Чудове поєднання картоплі, м'яса та лісових ноток.

100 хв 600 ккал

Картопля · Свинина (фарш) · Шампіньйони · Цибуля ріпчаста

Швидкий Яблучний Штрудель з Готового Тіста
70% автентичності

Швидкий Яблучний Штрудель з Готового Тіста

Спрощена версія класичного штруделя, що використовує готове листкове тісто для економії часу. Начинка залишається традиційною.

45 хв 320 ккал

тісто листкове бездріжджове · яблука · цукор · родзинки

Курячі стегна в медово-гірчичному соусі на сковороді
85% автентичності

Курячі стегна в медово-гірчичному соусі на сковороді

Соковиті курячі стегна, тушковані на сковороді в ароматному медово-гірчичному соусі, що надає їм насиченого смаку та ніжної текстури.

45 хв 420 ккал

Курячі стегна · Мед · Діжонська гірчиця · Соєвий соус

Швидкий Трес Лечес
70% автентичності

Швидкий Трес Лечес

Спрощена версія класичного десерту, де використовується готовий бісквіт або кекс, що значно скорочує час приготування. Молочна суміш та прикраси залишаються традиційними.

30 хв 380 ккал

готовий бісквіт або кекс · молоко · згущене молоко · вершки (30-35%)

Швидкий Панетоне (без опари)
70% автентичності

Швидкий Панетоне (без опари)

Спрощена версія класичного панетоне, яка готується швидше завдяки використанню сухих дріжджів та відсутності тривалого процесу приготування опари.

120 хв 320 ккал

борошно · цукор · вершкове масло · яйця

Швидкий салат з лососем та кіноа
80% автентичності

Швидкий салат з лососем та кіноа

Спрощена версія салату для тих, хто цінує свій час. Готується швидко, але не поступається смаком класичному варіанту.

15 хв 480 ккал

Копчений лосось · Готова кіноа (або відварена заздалегідь) · Авокадо · Кукурудза консервована

Швидкий салат із куркою та манго
80% автентичності

Швидкий салат із куркою та манго

Спрощена версія салату з куркою та манго, яка готується за лічені хвилини. Ідеально підходить для швидкого перекусу або коли часу обмаль.

15 хв 320 ккал

Готова курка-гриль (або відварена) · Консервоване манго (шматочки) · Мікс салатного листя · Червоний цибуля