15 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
320 ккалКалорії
11 гБілки
30 гВуглеводи
17 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидкий салат із булгуром та фетою
85% автентичності · Середземноморська
Спрощена версія класичного салату, яка готується за лічені хвилини. Ідеально для швидкого обіду чи вечері.
Інгредієнти
Порції4
- Готовий булгур (або швидкого приготування)200 г
- Сир фета150 г
- Болгарський перець (будь-якого кольору)1 шт.
- Оливки Каламата100 г
- Свіжа м'ята1/4 пучка
- Оливкова олія2 ст. л.
- Лимонний сік1 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Якщо використовуєте булгур швидкого приготування, залийте його окропом і дайте настоятися згідно з інструкцією. Якщо готовий - просто використовуйте.
- 2
Наріжте болгарський перець дрібними кубиками.
- 3
Дрібно наріжте свіжу м'яту.
- 4
У мисці змішайте булгур, нарізаний перець, оливки та м'яту.
- 5
Додайте розкришену фету.
- 6
Змішайте оливкову олію, лимонний сік, сіль та перець для заправки.
- 7
Заправте салат і перемішайте.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
