DishkinDishkin
Назад
Класичний салат із булгуром та фетою
25 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
350 ккалКалорії
12 гБілки
35 гВуглеводи
18 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

СалатиСередземноморська кухня

Класичний салат із булгуром та фетою

Традиційна страва · Середземноморська

Освіжаючий та ситний салат, що поєднує текстуру булгуру з солоністю фети та свіжістю овочів. Ідеально підходить як самостійна страва або гарнір.

Інгредієнти

Порції4
  • Булгур200 г
  • Сир фета150 г
  • Огірок1 шт.
  • Помідори чері200 г
  • Червона цибуля1/2 шт.
  • Свіжа петрушка1/2 пучка
  • Оливкова олія3 ст. л.
  • Лимонний сік1 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком

Кроки

  1. 1

    Відваріть булгур згідно з інструкцією на упаковці. Дайте йому охолонути.

  2. 2

    Наріжте огірок кубиками, помідори чері навпіл, а червону цибулю тонкими півкільцями.

  3. 3

    Дрібно наріжте петрушку.

  4. 4

    У великій мисці змішайте охолоджений булгур, нарізані овочі та петрушку.

  5. 5

    Додайте розкришену фету.

  6. 6

    Приготуйте заправку: змішайте оливкову олію, лимонний сік, сіль та перець.

  7. 7

    Заправте салат і добре перемішайте.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Класичний салат із сочевицею та фетою
Традиційна страва
Основні стравиСалати

Класичний салат із сочевицею та фетою

Традиційний салат із сочевицею, сиром фета, свіжими овочами та ароматною заправкою. Чудовий варіант для легкого обіду чи вечері.

30 хв 380 ккал

Зелена сочевиця · Сир фета · Помідори чері · Огірок свіжий

Салат з пастою, песто та овочами гриль
60% автентичності
Овочеві стравиСалатиСередземноморська кухня

Салат з пастою, песто та овочами гриль

Креативний варіант салату з пастою, де до песто додаються смажені на грилі овочі, що надає страві димного аромату та насиченого смаку.

40 хв 580 ккал

Паста фарфалле · Цукіні · Болгарський перець (різних кольорів) · Червона цибуля

Швидкий салат із булгуром та фетою
85% автентичності
СалатиШвидкі рецепти

Швидкий салат із булгуром та фетою

Спрощена версія класичного салату, яка готується за лічені хвилини. Ідеально для швидкого обіду чи вечері.

15 хв 320 ккал

Готовий булгур (або швидкого приготування) · Сир фета · Болгарський перець (будь-якого кольору) · Оливки Каламата

Класичний салат із бататом і нутом
Традиційна страва
ВегетаріанськіСалати

Класичний салат із бататом і нутом

Поживний і яскравий салат, що поєднує солодкість запеченого батату з ситністю нуту, доповнений свіжою зеленню та пікантною заправкою.

45 хв 350 ккал

Батат (солодка картопля) · Нут консервований · Червона цибуля · Петрушка свіжа

Швидкий салат із кіноа та авокадо з фетою
80% автентичності
З кіноаСалатиШвидкі рецепти

Швидкий салат із кіноа та авокадо з фетою

Варіація класичного салату з додаванням солонуватої фети та солодкого болгарського перцю для додаткового смаку та текстури. Готується дуже швидко.

20 хв 380 ккал

Кіноа (приготована) · Авокадо · Сир фета · Болгарський перець (червоний)

Швидкий салат із сочевицею та фетою
80% автентичності
СалатиШвидкі рецепти

Швидкий салат із сочевицею та фетою

Спрощена версія салату з сочевицею та фетою, яка готується ще швидше завдяки використанню консервованої сочевиці. Ідеально для зайнятих днів.

15 хв 320 ккал

Консервована зелена сочевиця · Сир фета · Болгарський перець (червоний або жовтий) · Червона цибуля

Салат із нутом, фетою та в'яленими томатами
70% автентичності
Вегетаріанські стравиСалати

Салат із нутом, фетою та в'яленими томатами

Креативна варіація салату з нутом з додаванням солоної фети та насичених в'ялених томатів. Це додає салату глибини смаку та цікавої текстури.

25 хв 350 ккал

Нут консервований · Сир фета · В'ялені томати в олії · Рукола