30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
320 ккалКалорії
22 гБілки
12 гВуглеводи
18 гЖири
Приблизна оцінка ШІ
Швидкий вершковий суп із лососем
80% автентичності · Українська
Спрощена версія класичного супу, яка готується швидше завдяки використанню готового філе та меншої кількості інгредієнтів.
Інгредієнти
Порції4
- Філе лосося300 г
- Картопля250 г
- Вершки (20%)150 мл
- Рибний бульйон або вода800 мл
- Вершкове масло20 г
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Свіжа петрушкадля подачі
Кроки
- 1
Картоплю очистити і нарізати кубиками. Філе лосося нарізати шматочками.
- 2
У каструлі розтопіть вершкове масло. Додайте картоплю і обсмажте 2-3 хвилини.
- 3
Влийте бульйон або воду, доведіть до кипіння. Варіть картоплю до готовності (близько 15 хвилин).
- 4
Додайте шматочки лосося. Варіть 5 хвилин.
- 5
Влийте вершки, прогрійте суп, не кип'ятячи. Приправте сіллю та перцем.
- 6
Подавайте, прикрасивши петрушкою.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
