DishkinDishkin
Назад
Вершковий суп із лососем та шпинатом
40 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
380 ккалКалорії
24 гБілки
14 гВуглеводи
23 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Овочеві стравиСупи

Вершковий суп із лососем та шпинатом

75% автентичності · Українська з європейськими нотками

Варіація класичного супу з додаванням свіжого шпинату, який надає страві яскравого кольору та додаткових корисних властивостей.

Інгредієнти

Порції4
  • Філе лосося350 г
  • Картопля250 г
  • Шпинат свіжий150 г
  • Цибуля ріпчаста1 шт.
  • Вершки (30%)150 мл
  • Овочевий бульйон900 мл
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком
  • Лимонний сік1 ч. л.

Кроки

  1. 1

    Картоплю очистити і нарізати кубиками. Цибулю дрібно нарізати.

  2. 2

    У каструлі розігріти оливкову олію. Обсмажити цибулю до прозорості.

  3. 3

    Додати картоплю, влити бульйон. Варити до готовності картоплі (близько 15 хвилин).

  4. 4

    Додати шпинат і варити 2-3 хвилини, доки він не зів'яне.

  5. 5

    Додати шматочки лосося. Варити 5-7 хвилин.

  6. 6

    Влити вершки, додати лимонний сік. Прогріти, не кип'ятити. Приправити сіллю та перцем.

  7. 7

    Подавати гарячим.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Суп із цвітної капусти з сиром та брокколі
60% автентичності
Овочеві супиСупи

Суп із цвітної капусти з сиром та брокколі

Креативна варіація супу, що поєднує ніжність цвітної капусти з користю брокколі та насиченим сирним смаком. Додає яскравий колір та додаткові вітаміни.

45 хв 320 ккал

Цвітна капуста · Брокколі · Цибуля ріпчаста · Часник

Крем-суп із селери з яблуком та імбиром
60% автентичності
Крем-супиСупиФьюжн

Крем-суп із селери з яблуком та імбиром

Цікава варіація крем-супу із селери з додаванням свіжого яблука та імбиру, що надає йому пікантної солодкості та аромату.

40 хв 200 ккал

Селера (корінь та стебла) · Яблуко (кисло-солодке) · Картопля · Цибуля ріпчаста

Швидкий суп із нутом та томатами
80% автентичності
СупиШвидкі страви

Швидкий суп із нутом та томатами

Спрощена версія класичного супу, що готується з використанням консервованого нуту та мінімумом інгредієнтів. Ідеально для швидкої вечері.

30 хв 300 ккал

Нут консервований · Томати подрібнені (консервовані) · Часник · Овочевий бульйон