DishkinDishkin
Назад
Тетеря козацька швидка
40 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
400 ккалКалорії
12 гБілки
35 гВуглеводи
22 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

Основні стравиУкраїнська кухняШвидкі рецепти

Тетеря козацька швидка

70% автентичності · Українська

Спрощений варіант козацької тетері, що готується швидше завдяки попередньо обсмаженому салу та цибулі, які додаються в кінці.

Інгредієнти

Порції4
  • Пшоно200 г
  • Сало (свиняче)100 г
  • Цибуля ріпчаста1 шт.
  • Вода1 л
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Кроки

  1. 1

    Пшоно промити гарячою водою.

  2. 2

    Сало нарізати кубиками, цибулю дрібно нарізати.

  3. 3

    На пательні обсмажити сало до шкварок, вийняти. У жирі обсмажити цибулю до золотистості.

  4. 4

    У киплячу підсолену воду додати пшоно, варити 15 хвилин.

  5. 5

    Додати до пшона обсмажену цибулю та шкварки. Перемішати.

  6. 6

    Варити ще 5 хвилин.

  7. 7

    Подавати гарячою.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Курка по-мисливськи з копченостями та чорносливом
80% автентичності
З копченостямиОсновні стравиУкраїнська кухня

Курка по-мисливськи з копченостями та чорносливом

Варіація страви з додаванням копченої грудинки для насиченого аромату та чорносливу для легкої солодкості та кислинки.

90 хв 520 ккал

Курячі стегна · Гриби (білі або печериці) · Цибуля ріпчаста · Копчена грудинка або бекон

Курка по-мисливськи "Швидка вечеря"
70% автентичності
Основні стравиШвидкі рецепти

Курка по-мисливськи "Швидка вечеря"

Спрощений варіант класичної страви, що готується швидше завдяки використанню готового курячого бульйону та меншої кількості інгредієнтів.

45 хв 380 ккал

Куряче філе · Печериці · Цибуля ріпчаста · Сметана

Соломаха з грибами та сметаною
80% автентичності
Основні стравиРегіональні стравиУкраїнська кухня

Соломаха з грибами та сметаною

Регіональний варіант соломахи, де до класичного тіста додаються смажені гриби та подається зі сметаною, що надає страві насиченого смаку.

45 хв 380 ккал

Гречане борошно · Вода · Сіль · Печериці або лісові гриби

Курка по-мисливськи (Класична)
Традиційна страва
Основні стравиУкраїнська кухня

Курка по-мисливськи (Класична)

Традиційна українська страва, що поєднує ніжне куряче м'ясо з ароматною підливою на основі грибів, цибулі та сметани, часто з додаванням копченостей.

75 хв 450 ккал

Курячі стегна або філе · Печериці · Цибуля ріпчаста · Сметана

Швидка Душенина зі Свининою
70% автентичності
Основні стравиШвидкі рецепти

Швидка Душенина зі Свининою

Спрощений варіант класичної душенини, який готується швидше завдяки використанню свинини та меншої кількості овочів.

90 хв 400 ккал

Свинина (ошийок або лопатка) · Цибуля ріпчаста · Картопля · Болгарський перець

Швидка Таратута з буряком та часником
70% автентичності
СалатиУкраїнська кухняШвидкі рецепти

Швидка Таратута з буряком та часником

Спрощений варіант таратути, який готується швидше завдяки використанню вареного буряка. Зберігає основні смакові нотки.

15 хв 320 ккал

Буряк варений · Часник · Волоські горіхи · Олія соняшникова