25 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Bánh mì chảo truyền thống
Món truyền thống · Việt Nam
Phiên bản bánh mì chảo kinh điển với pate gan, trứng ốp la, xúc xích và nước sốt đậm đà, ăn kèm bánh mì giòn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Pate gan heo200g
- Trứng gà4 quả
- Xúc xích4 cây
- Bánh mì4 ổ
- Nước sốt bò kho hoặc sốt cà chua200ml
- Hành tây1 củ
- Rau mùi1 nắm
- Muối1/2 thìa cà phê
- Tiêu1/4 thìa cà phê
Các bước
- 1
Sơ chế xúc xích, khía nhẹ thân. Hành tây thái múi cau.
- 2
Làm nóng chảo gang, cho xúc xích và hành tây vào áp chảo cho thơm.
- 3
Đập trứng vào chảo, thêm pate vào một góc.
- 4
Rưới nước sốt nóng lên trên, rắc tiêu và rau mùi, ăn kèm bánh mì.
