DishkinDishkin
Quay lại
Nem lụi Huế truyền thống
60 phútthời gian
Khóđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Món nướngĐặc sản Huế

Nem lụi Huế truyền thống

Món truyền thống · Việt Nam

Món nem lụi chuẩn vị cố đô với thịt heo xay nhuyễn quết dẻo, bọc quanh sả cây và nướng trên than hồng, ăn kèm nước lèo đậu phộng béo ngậy.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Nguyên liệu

  • Thịt nạc vai heo500g
  • Mỡ heo100g
  • Sả cây10 cây
  • Nước mắm2 muỗng canh
  • Đường1 muỗng canh
  • Hành tím băm2 muỗng canh
  • Tỏi băm1 muỗng canh
  • Bột năng1 muỗng canh

Các bước

  1. 1

    Xay nhuyễn thịt và mỡ heo, trộn cùng gia vị và bột năng, quết thật kỹ cho đến khi hỗn hợp dẻo dai.

  2. 2

    Bọc thịt quanh gốc sả, nướng trên bếp than cho đến khi vàng đều.

  3. 3

    Trình bày ra đĩa cùng rau sống và nước lèo đậu phộng.

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Bánh Ú Tro Truyền Thống
Món truyền thống
Bánh Việt NamMón chính

Bánh Ú Tro Truyền Thống

Bánh ú tro là loại bánh truyền thống của Việt Nam, thường được làm vào dịp Tết hoặc các dịp lễ đặc biệt. Bánh có hình dạng tam giác hoặc chóp nhọn, được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, nhân bánh là đậu xanh và thịt ba chỉ, mang hương vị đậm đà, thơm ngon.

240 phút

Gạo nếp · Đậu xanh cà vỏ · Thịt ba chỉ · Nước tro tàu (hoặc nước tro tự làm)

Bánh Cáy Thái Bình Truyền Thống
Món truyền thống
Bánh truyền thốngMón tráng miệng

Bánh Cáy Thái Bình Truyền Thống

Bánh Cáy là đặc sản nổi tiếng của Thái Bình, được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, đậu xanh, mứt bí, dừa tươi và lạc rang, gói trong lá dong. Bánh có vị dẻo thơm của nếp, bùi bùi của đậu xanh, ngọt thanh của mứt bí và dừa, béo ngậy của lạc rang.

180 phút

Gạo nếp cái hoa vàng · Đậu xanh cà vỏ · Mứt bí đao · Dừa tươi nạo sợi