15 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Canh rau ngót thịt băm nhanh gọn
Món truyền thống · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của món canh rau ngót thịt băm truyền thống, giữ trọn hương vị thơm ngon nhưng tiết kiệm thời gian nấu nướng, phù hợp cho những ngày bận rộn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Rau ngót300g
- Thịt heo băm150g
- Hành tím1 củ
- Nước mắm1 muỗng canh
- Muốivừa đủ
- Tiêu xayvừa đủ
- Nước lọc1 lít
Các bước
- 1
Rau ngót nhặt lá, rửa sạch, vò nhẹ.
- 2
Trộn thịt heo băm với hành tím băm nhỏ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh nước mắm. Vo thành từng viên nhỏ.
- 3
Đun sôi 1 lít nước lọc, cho thịt viên vào.
- 4
Khi nước sôi lại, cho rau ngót vào, nêm nếm gia vị vừa ăn.
- 5
Nấu khoảng 2 phút cho rau chín, tắt bếp.
- 6
Múc canh ra tô, thêm tiêu.
