55 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Gà tre hấp mắm nhĩ tỏi ớt cay nồng
85% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản đậm đà, cay nồng với lượng tỏi và ớt băm lớn, phù hợp cho những người yêu thích hương vị mạnh mẽ.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Gà tre1 con
- Nước mắm nhĩ100ml
- Tỏi2 củ (băm nhuyễn)
- Ớt sừng5 trái
- Đường thốt nốt2 muỗng canh
- Dầu ăn1 muỗng canh
Các bước
- 1
Phi vàng 1/2 lượng tỏi băm với dầu ăn.
- 2
Trộn nước mắm, đường, tỏi phi, tỏi tươi và ớt băm thành sốt.
- 3
Ướp gà với hỗn hợp sốt trong 45 phút.
- 4
Hấp gà cho đến khi nước sốt sệt lại và gà chín đều.
