40 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cá mú nướng muối ớt giấy bạc
85% chuẩn vị · Việt Nam
Phương pháp nướng giấy bạc giúp cá mú giữ được độ ngọt tự nhiên, thịt mềm mọng nước và thấm gia vị sâu hơn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cá mú1 con (1kg)
- Muối2 muỗng canh
- Ớt xanh5 quả
- Sả3 cây
- Giấy bạc1 cuộn
Các bước
- 1
Sơ chế cá, băm nhỏ sả và ớt.
- 2
Ướp cá với muối, sả, ớt.
- 3
Gói cá vào giấy bạc thật kín.
- 4
Nướng cá trong lò hoặc trên vỉ nướng.
