30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cua Hấp Sả Bia
85% chuẩn vị · Việt Nam
Biến tấu hấp dẫn với bia giúp thịt cua thơm hơn, khử mùi tanh hiệu quả và tạo độ ngọt thanh đặc trưng.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cua biển4 con
- Bia1 lon
- Sả8 cây
- Muối1 muỗng cà phê
- Tiêu đen1/2 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Làm sạch cua, để nguyên con.
- 2
Đổ bia vào nồi, thêm sả đập dập và muối.
- 3
Cho cua vào nồi, đậy nắp kín.
- 4
Hấp ở lửa vừa trong 15 phút cho bia thấm đều vào thịt cua.
