20 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Cà Pháo Mắm Tôm Nhanh Gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản rút gọn của cà pháo mắm tôm, vẫn giữ được hương vị đặc trưng nhưng làm nhanh hơn.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Cà pháo tươi300g
- Mắm tôm50g
- Tỏi1/2 củ
- Ớt tươi1-2 quả
- Đường20g
- Muối1/2 muỗng cà phê
- Nước cốt chanh1 muỗng canh
Các bước
- 1
Cà pháo rửa sạch, cắt lát mỏng hoặc múi cau.
- 2
Tỏi, ớt băm nhỏ.
- 3
Pha sốt: mắm tôm, đường, nước cốt chanh, tỏi, ớt băm. Khuấy đều.
- 4
Trộn đều cà pháo với sốt mắm tôm. Để khoảng 10-15 phút cho ngấm gia vị là dùng được.
