Bánh bò hấp lá dứa (Cách nhanh)

Một biến tấu sáng tạo của bánh cáy, kết hợp hương vị đặc trưng của sầu riêng vào phần nhân, tạo nên một món bánh độc đáo và hấp dẫn cho những người yêu thích loại trái cây này.

Gạo nếp cái hoa vàng · Thịt sầu riêng · Dừa tươi nạo sợi · Lạc rang

Phiên bản rút gọn của bánh ú tro truyền thống, sử dụng nước cốt dừa thay cho nước tro tàu để tạo màu và hương vị đặc trưng, giúp bánh có màu vàng óng đẹp mắt và vị béo ngậy hơn. Thời gian chuẩn bị và luộc bánh cũng được rút ngắn.

Gạo nếp · Đậu xanh đã cà vỏ · Nước cốt dừa · Lá chuối

Bánh hồng Bình Định là món bánh dẻo dai, thơm lừng mùi lá dứa, vị ngọt thanh, thường được làm từ bột năng, nước cốt dừa và đường. Bánh có màu xanh lá dứa tự nhiên, hình dáng đặc trưng và là món quà vặt dân dã của người Bình Định.

Bột năng · Nước cốt dừa · Đường cát · Lá dứa tươi

Biến tấu của bánh ít nhân dừa truyền thống với việc thêm nước cốt lá dứa vào vỏ bánh, tạo màu xanh tự nhiên và hương thơm dịu nhẹ.

Bột nếp · Dừa nạo sợi · Đường cát · Nước cốt lá dứa