30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Bánh Ngô Chiên Truyền Thống
Món truyền thống · Việt Nam
Bánh ngô chiên giòn rụm, thơm lừng mùi bắp và nước cốt dừa, là món ăn vặt quen thuộc của người Việt.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Bắp tươi300g
- Bột năng100g
- Bột gạo50g
- Nước cốt dừa100ml
- Đường50g
- Muối1/2 muỗng cà phê
- Dầu ănĐể chiên
- Hành lá2 nhánh
Các bước
- 1
Bắp tách hạt, một nửa xay nhuyễn, một nửa để nguyên hạt.
- 2
Trộn đều bắp xay, bắp hạt, bột năng, bột gạo, nước cốt dừa, đường, muối và hành lá cắt nhỏ.
- 3
Làm nóng dầu ăn trong chảo. Múc từng muỗng bột cho vào chiên vàng đều hai mặt.
- 4
Vớt bánh ra để ráo dầu. Thưởng thức khi còn nóng.
