25 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Chè Ngô Nhanh Gọn
80% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản chè ngô đơn giản, tiết kiệm thời gian với ngô đóng hộp và sữa tươi thay cho nước cốt dừa.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Ngô ngọt đóng hộp1 lon (khoảng 300g)
- Sữa tươi không đường300ml
- Đường cát trắng80g
- Bột năng20g
- Muối1/8 muỗng cà phê
- Nước lọc100ml
- Trân châu (tùy chọn)50g
Các bước
- 1
Ngô đóng hộp để ráo nước.
- 2
Trân châu luộc theo hướng dẫn trên bao bì (nếu dùng).
- 3
Cho sữa tươi, đường, muối vào nồi. Đun nhỏ lửa cho đường tan.
- 4
Bột năng hòa tan với 100ml nước lọc. Từ từ đổ vào nồi sữa, vừa đổ vừa khuấy cho hỗn hợp sánh lại.
- 5
Cho ngô hạt vào, khuấy đều. Nấu thêm khoảng 5 phút cho ngô chín mềm và chè sánh.
- 6
Cho trân châu vào (nếu dùng), khuấy nhẹ rồi tắt bếp.
- 7
Múc chè ra chén, để nguội hoặc ăn ấm.
