30 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Chè mè đen nhanh gọn
70% chuẩn vị · Việt Nam
Phiên bản đơn giản hóa của chè mè đen, sử dụng bột mè rang xay sẵn để tiết kiệm thời gian nhưng vẫn giữ được hương vị cốt lõi.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Bột mè đen rang xay sẵn100g
- Bột gạo nếp40g
- Đường cát trắng120g
- Muối1/4 muỗng cà phê
- Nước lọc1 lít
Các bước
- 1
Trong một nồi, đun sôi 1 lít nước.
- 2
Hòa tan bột mè đen và bột gạo nếp với một ít nước nguội cho mịn, không vón cục.
- 3
Từ từ đổ hỗn hợp bột vào nồi nước đang sôi, vừa đổ vừa khuấy đều cho chè sánh lại.
- 4
Thêm đường và muối vào, khuấy cho tan hết. Nấu thêm khoảng 5 phút cho chè chín kỹ.
- 5
Múc chè ra chén và thưởng thức.
