20 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Gà xào nấm kim châm và dầu hào
85% chuẩn vị · Việt Nam hiện đại
Biến tấu nhanh gọn với nấm kim châm giòn ngọt, kết hợp cùng dầu hào tạo nên hương vị đậm đà, bắt mắt.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
Nguyên liệu
- Thịt đùi gà500g
- Nấm kim châm200g
- Dầu hào2 muỗng canh
- Tỏi băm1 muỗng canh
- Dầu ăn2 muỗng canh
- Muối1/4 muỗng cà phê
- Tiêu1/4 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Thịt gà thái miếng mỏng, ướp với một ít dầu hào và tiêu.
- 2
Nấm kim châm cắt gốc, rửa sạch, để ráo.
- 3
Phi thơm tỏi, cho gà vào xào chín tới.
- 4
Cho nấm kim châm vào đảo nhanh tay khoảng 1 phút để nấm vừa chín tới, nêm thêm dầu hào cho vừa ăn.
