DishkinDishkin
Quay lại
Cơm Gà Phú Yên Tỏi Ớt
45 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
420 kcalCalo
28 gChất đạm
48 gTinh bột
14 gChất béo

Giá trị ước tính bởi AI

Biến tấuCơmMón chính

Cơm Gà Phú Yên Tỏi Ớt

80% chuẩn vị · Việt Nam

Biến tấu Cơm Gà Phú Yên với hương vị tỏi ớt đậm đà hơn, thịt gà được áp chảo hoặc xào săn cùng tỏi ớt, tạo nên món ăn hấp dẫn và lạ miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần4
  • Gạo2 chén
  • Thịt gà (phi lê)400g
  • Tỏi6 tép
  • Ớt3 trái
  • Hành lá1 ít
  • Nước mắm2 muỗng canh
  • Dầu ăn2 muỗng canh
  • Bột nghệ1/2 muỗng cà phê
  • Muốivừa đủ
  • Tiêuvừa đủ
  • Nước lọcvừa đủ

Các bước

  1. 1

    Vo sạch gạo, nấu chín thành cơm. Có thể trộn thêm chút bột nghệ vào nấu cùng để cơm vàng.

  2. 2

    Thịt gà thái miếng vừa ăn, ướp với chút muối, tiêu.

  3. 3

    Tỏi băm nhuyễn, ớt băm nhỏ.

  4. 4

    Làm nóng dầu ăn, cho tỏi và ớt vào phi thơm. Cho thịt gà vào xào săn, nêm nước mắm, đảo đều cho gà thấm gia vị.

  5. 5

    Trộn cơm với hành lá cắt nhỏ. Múc cơm ra đĩa, xếp gà xào tỏi ớt lên trên.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Cơm Gà Xối Mỡ Truyền Thống
Món truyền thống
CơmMón chính

Cơm Gà Xối Mỡ Truyền Thống

Món cơm gà chiên giòn rụm với lớp da vàng óng, thịt gà mềm ngọt, ăn kèm cơm chiên thơm lừng và nước chấm đậm đà. Đây là phiên bản chuẩn mực, giữ trọn hương vị nguyên bản.

60 phút 850 kcal

Gà (đùi, cánh) · Gạo · Hành tây · Tỏi

Canh Chua Tôm (Canh Chua Cá)
Món truyền thống
CanhMón chính

Canh Chua Tôm (Canh Chua Cá)

Món canh chua tôm truyền thống với vị chua thanh đặc trưng từ me, ngọt từ tôm, kết hợp với các loại rau củ tươi ngon như giá đỗ, cà chua, dứa, bạc hà. Món canh này thường được ăn kèm với cơm trắng.

30 phút 105 kcal

Tôm tươi · Me chín · Dứa (thơm) · Cà chua