20 phútthời gian
Dễđộ khó
4Khẩu phần
—Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
120 kcalCalo
8 gChất đạm
10 gTinh bột
5 gChất béo
Mỗi khẩu phần · Giá trị ước tính bởi AI
Đậu hũ non sốt nấm hương truyền thống
Món truyền thống · Việt Nam
Món đậu hũ non mềm mịn kết hợp với vị ngọt thanh của nấm hương và nước sốt dầu hào đậm đà, một món ăn chay thanh đạm và bổ dưỡng.
Nguyên liệu
Khẩu phần4
- Đậu hũ non400g
- Nấm hương tươi150g
- Dầu hào chay2 muỗng canh
- Nước tương1 muỗng canh
- Hành lá2 nhánh
- Bột năng1 muỗng cà phê
- Muối1/2 muỗng cà phê
- Tiêu1/4 muỗng cà phê
Các bước
- 1
Cắt đậu hũ non thành miếng vuông vừa ăn, xếp ra đĩa và hấp cách thủy 5 phút.
- 2
Nấm hương rửa sạch, thái lát mỏng. Phi thơm hành, cho nấm vào xào chín.
- 3
Thêm dầu hào, nước tương và một ít nước vào chảo nấm, đun sôi rồi cho bột năng pha loãng vào tạo độ sánh.
- 4
Rưới nước sốt nấm lên đĩa đậu hũ, rắc hành lá và tiêu lên trên.
Đánh giá công thức này
Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.
Chưa có đánh giá.
