DishkinDishkin
Quay lại
Tiramisu Kiểu Douyin Truyền Thống
30 phútthời gian
Trung bìnhđộ khó
6Khẩu phần
Đánh giá
Giá trị dinh dưỡng
450 kcalCalo
15 gChất đạm
40 gTinh bột
25 gChất béo

Giá trị ước tính bởi AI

Tiramisu Kiểu Douyin Truyền Thống

Món truyền thống · Ý

Phiên bản Tiramisu cổ điển, đậm chất Ý với lớp kem mascarpone béo ngậy, bánh sampa sẫm màu thấm đẫm cà phê espresso và rượu marsala, phủ bột cacao đắng.

Nguyên liệu

Khẩu phần6
  • Phô mai Mascarpone500g
  • Trứng gà (chỉ lấy lòng đỏ)4 quả
  • Đường cát trắng100g
  • Bánh Savoiardi (Ladyfingers)200g
  • Cà phê Espresso (đã pha và để nguội)250ml
  • Rượu Marsala hoặc Rum2 muỗng canh
  • Bột Cacao nguyên chất50g
  • Muối1 nhúm

Các bước

  1. 1

    Đánh lòng đỏ trứng với đường và muối cho đến khi hỗn hợp bông nhẹ và có màu vàng nhạt.

  2. 2

    Nhẹ nhàng trộn phô mai Mascarpone vào hỗn hợp trứng cho đến khi mịn mượt.

  3. 3

    Pha cà phê Espresso với rượu Marsala (hoặc Rum).

  4. 4

    Nhúng nhanh bánh Savoiardi vào hỗn hợp cà phê.

  5. 5

    Xếp một lớp bánh Savoiardi đã nhúng vào đáy khuôn.

  6. 6

    Phủ một lớp kem Mascarpone lên trên lớp bánh.

  7. 7

    Lặp lại các lớp bánh và kem cho đến khi hết nguyên liệu, kết thúc bằng lớp kem.

  8. 8

    Rây đều bột Cacao lên bề mặt bánh.

  9. 9

    Để bánh trong tủ lạnh ít nhất 4-6 tiếng hoặc qua đêm trước khi dùng.

Đánh giá công thức này

Chọn từ 1 đến 5 sao. Mỗi công thức chỉ có thể được đánh giá một lần.

Chưa có đánh giá.

Chia sẻ công thức

Công thức tương tự

Bạn cũng có thể thích những công thức Dishkin này.

Chè Khoai Dẻo Truyền Thống
Món truyền thống

Chè Khoai Dẻo Truyền Thống

Món chè khoai dẻo cổ điển với khoai lang tím và khoai lang vàng dẻo thơm, nước cốt dừa béo ngậy và đậu xanh bùi bùi. Một món tráng miệng ấm áp và đầy hương vị.

45 phút 420 kcal

Khoai lang tím · Khoai lang vàng · Đậu xanh đã cà vỏ · Nước cốt dừa

Chè Trôi Nước Truyền Thống
Món truyền thống

Chè Trôi Nước Truyền Thống

Món chè trôi nước cổ điển với những viên bánh dẻo thơm, nhân đậu xanh bùi bùi, ăn cùng nước cốt dừa béo ngậy và gừng cay ấm. Đây là món tráng miệng hoặc ăn vặt phổ biến, đặc biệt trong các dịp lễ Tết.

60 phút 520 kcal

Bột nếp · Đậu xanh cà vỏ · Đường cát trắng · Nước cốt dừa

Chè Khoai Dẻo Sữa Dừa
75% chuẩn vị

Chè Khoai Dẻo Sữa Dừa

Biến tấu chè khoai dẻo với sự kết hợp của nước cốt dừa béo ngậy và sữa tươi, tạo nên hương vị ngọt ngào, thơm lừng và màu sắc hấp dẫn hơn.

40 phút 380 kcal

Khoai lang tím · Khoai lang vàng · Nước cốt dừa · Sữa tươi không đường

Chè Khoai Dẻo Nhanh Gọn
70% chuẩn vị

Chè Khoai Dẻo Nhanh Gọn

Phiên bản rút gọn của chè khoai dẻo, sử dụng khoai lang đã luộc sẵn hoặc hấp chín để tiết kiệm thời gian. Vẫn giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng.

30 phút 400 kcal

Khoai lang tím đã luộc/hấp chín · Khoai lang vàng đã luộc/hấp chín · Nước cốt dừa · Đường cát trắng