辣味

在傳統柱侯牛腩的基礎上加入辣椒和豆瓣醬，增添了香辣風味，適合喜歡重口味的食客。

牛腩 · 白蘿蔔 · 柱侯醬 · 豆瓣醬

融合了四川风味的麻辣，在经典泡菜臭豆腐的基础上增加了花椒和辣椒的用量，带来更刺激的味蕾体验。

臭豆腐 · 泡菜（酸菜或榨菜） · 食用油 · 干辣椒段

融合了川菜的麻辣风味，带来不同于传统红烧牛肉面的刺激口感。

牛腩 · 姜 · 蒜 · 花椒