75 分钟时间中等难度4份—评分 营养成分230 千卡卡路里18 克蛋白质26 克碳水化合物5 克脂肪每份 · AI估算的近似值滋补汤粤菜佛手瓜粟米瑶柱羹85% 正宗 · 粤菜在经典佛手瓜粟米汤的基础上,加入了干瑶柱(带子干)提鲜,使汤羹味道更加鲜美浓郁,口感也更丝滑。食材份4佛手瓜2个甜玉米粒1杯干瑶柱30克姜3片清水1.5升盐适量生抽1茶匙麻油几滴步骤1干瑶柱用温水泡发至少30分钟,泡发后撕成丝。佛手瓜去皮去籽,切小块。2锅中加入清水和姜片,大火烧开。3加入佛手瓜块和瑶柱丝,转中火煮30分钟,让瑶柱的味道充分释放。4加入甜玉米粒,继续煮10分钟。5加入盐和生抽调味,淋入几滴麻油即可。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
传统菜肴家常菜粤菜经典蜜椒薯仔牛柳粒这是一道经典的粤式家常菜,以鲜嫩的牛肉粒、香脆的薯仔丁和浓郁的蜜椒酱汁为特色,口感丰富,味道咸甜适中,略带微辣,非常下饭。 30 分钟 400 千卡牛肉 · 土豆 · 洋葱 · 蒜
传统菜肴凉菜粤菜经典手撕鸡一道经典的粤式凉菜,以其鲜嫩的鸡肉和浓郁的酱汁而闻名。鸡肉经过蒸煮后,用手撕成丝,再淋上特制的调味汁,口感丰富,风味独特。 45 分钟 490 千卡整鸡 · 姜 · 葱 · 料酒