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家常快速麻辣小龍蝦
30 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
400 千卡卡路里
32 克蛋白质
12 克碳水化合物
22 克脂肪

AI估算的近似值

家常菜快手菜

家常快速麻辣小龍蝦

70% 正宗 · 中國菜

簡化版的麻辣小龍蝦，適合忙碌的家庭，在較短的時間內也能享受到美味。

食材

份4
  • 小龍蝦800克
  • 麻辣香鍋底料100克
  • 薑15克
  • 蒜25克
  • 蔥15克
  • 料酒20毫升
  • 食用油30毫升
  • 鹽適量
  • 水適量

步骤

  1. 1

    清洗小龍蝦。

  2. 2

    薑、蒜切末，蔥切段。

  3. 3

    鍋中熱油，放入薑蒜末爆香。

  4. 4

    加入麻辣香鍋底料，炒出香味。

  5. 5

    放入小龍蝦，翻炒至變色。

  6. 6

    加入料酒和適量水，煮沸。

  7. 7

    蓋上鍋蓋，中火煮8-10分鐘。

  8. 8

    大火收汁，加入鹽調味（如果底料夠鹹可省略）。

  9. 9

    撒上蔥段即可。

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