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快速仙草凍
30 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
120 千卡卡路里
1 克蛋白质
28 克碳水化合物
0.5 克脂肪

每份 · AI估算的近似值

快速料理甜點

快速仙草凍

70% 正宗 · 台灣

使用市售仙草茶包或濃縮液，快速製作出口感Q彈的仙草凍，適合忙碌時光。

食材

份4
  • 市售仙草濃縮液200毫升
  • 太白粉30克
  • 糖50克
  • 水800毫升

步骤

  1. 1

    將太白粉用少量水調勻成粉漿。

  2. 2

    將仙草濃縮液、800毫升水和糖倒入鍋中煮沸。

  3. 3

    緩慢倒入太白粉漿，邊倒邊攪拌，直到仙草凍變濃稠。

  4. 4

    將煮好的仙草凍倒入容器中，放涼後冷藏至少1小時至凝固。

  5. 5

    食用前切塊即可。

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