30 分钟时间中等难度4份—评分 营养成分220 千卡卡路里42 克蛋白质6 克碳水化合物4 克脂肪每份 · AI估算的近似值海鲜潮汕菜潮式清蒸石斑鱼85% 正宗 · 潮汕菜潮汕地区特色的清蒸石斑鱼，特点是调味更清淡，注重食材本身的鲜味，常搭配豆酱。食材份4石斑鱼1条 (约600克)姜1小块葱2根香菜少许潮州豆酱适量食用油1汤匙盐少许白胡椒粉少许步骤1石斑鱼处理干净，用少许盐和白胡椒粉内外抹匀。2姜一半切片，一半切丝；葱切段。3将姜片和葱段塞入鱼腹。4蒸锅水烧开，将鱼放在盘子上，大火蒸8-10分钟。5取出鱼，倒掉汤汁，拣去葱姜。6在鱼身上铺上姜丝和香菜。7烧热食用油淋在姜丝和香菜上。8搭配潮州豆酱一同食用。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
传统菜肴家常菜海鲜经典蒜蓉炒海瓜子这是一道经典的家常海鲜菜肴，以其鲜美的口感和浓郁的蒜香味而闻名。海瓜子经过快速爆炒，保留了原有的鲜甜，搭配蒜蓉的香气，是一道绝佳的下酒菜或佐餐佳品。 15 分钟 150 千卡海瓜子 · 大蒜 · 小葱 · 食用油
