45 分钟时间中等难度4份—评分 营养成分480 千卡卡路里28 克蛋白质52 克碳水化合物16 克脂肪每份 · AI估算的近似值海鲜特色菜潮汕鱼饭佐海鲜酱油80% 正宗 · 潮汕菜在传统潮汕鱼饭的基础上，加入海鲜酱油提鲜，使鱼肉的味道更加丰富，口感更佳。食材份4新鲜海鱼 (如鲈鱼、鲷鱼)1条 (约500克)姜适量葱适量料酒1汤匙盐适量米饭4碗海鲜酱油3汤匙蒜末1茶匙香菜适量步骤1将海鱼处理干净，用厨房纸吸干水分。2鱼身内外抹上适量盐和料酒，鱼肚内塞入姜片和葱段。3蒸锅加水烧开，将鱼放入蒸锅，大火蒸8-10分钟。4蒸好后取出鱼，拣去姜葱，倒掉盘中汤汁。5将海鲜酱油、蒜末混合均匀，淋在鱼身上。6撒上香菜点缀，搭配米饭即可。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。分享食谱复制链接
