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簡易快手乾煸四季豆
15 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
250 千卡卡路里
8 克蛋白质
15 克碳水化合物
18 克脂肪

每份 · AI估算的近似值

家常菜快手菜

簡易快手乾煸四季豆

70% 正宗 · 家常菜

省略了油炸步驟，直接乾煸四季豆，搭配少量肉末和調味料，製作更快速，適合忙碌時光。

食材

份4
  • 四季豆400克
  • 豬肉末50克
  • 大蒜2瓣
  • 乾辣椒3-5個
  • 醬油1湯匙
  • 鹽適量
  • 食用油2湯匙

步骤

  1. 1

    四季豆洗淨，去兩頭，折成約5厘米長的段。

  2. 2

    大蒜切末，乾辣椒剪成段。

  3. 3

    鍋中放2湯匙油，燒熱後放入豬肉末，炒至變色。

  4. 4

    加入蒜末和乾辣椒段，炒出香味。

  5. 5

    放入四季豆，轉中大火不斷翻炒，直到四季豆變軟並出現虎皮狀斑紋。

  6. 6

    加入醬油和適量鹽調味，翻炒均勻。

  7. 7

    炒至四季豆入味即可。

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