DishkinDishkin
返回
簡易涼瓜炒蛋
15 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
160 千卡卡路里
10 克蛋白质
6 克碳水化合物
9 克脂肪

AI估算的近似值

家常菜快手菜

簡易涼瓜炒蛋

80% 正宗 · 家常菜

省略部分調味料，快速製作的涼瓜炒蛋，適合忙碌的上班族。

食材

份4
  • 涼瓜1個
  • 雞蛋3個
  • 食用油1.5湯匙
  • 鹽1/2茶匙
  • 水適量

步骤

  1. 1

    涼瓜對半切開，去籽，切成薄片。用鹽水浸泡5分鐘，沖洗乾淨並擠乾水分。

  2. 2

    雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻。

  3. 3

    鍋中倒入食用油，燒熱後加入涼瓜片，快速翻炒至涼瓜變軟。

  4. 4

    倒入蛋液，快速翻炒，直到雞蛋凝固並與涼瓜混合。

  5. 5

    加入適量鹽調味，翻炒均勻即可。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

分享食谱

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。