DishkinDishkin
返回
簡易花膠雞湯
90 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
180 千卡卡路里
25 克蛋白质
2 克碳水化合物
7 克脂肪

每份 · AI估算的近似值

家常菜快手菜湯

簡易花膠雞湯

70% 正宗 · 粵菜

簡化版的滋補湯品，適合忙碌的現代人，縮短了燉煮時間，但仍保留了花膠雞湯的精華。

食材

份4
  • 花膠50克
  • 雞腿肉200克
  • 薑2片
  • 鹽適量
  • 水1500毫升

步骤

  1. 1

    花膠提前浸泡至軟身，切小塊。

  2. 2

    雞腿肉切塊，汆水備用。

  3. 3

    將花膠、雞腿肉、薑片放入鍋中。

  4. 4

    加入1500毫升水，大火燒開後轉中小火燉煮。

  5. 5

    燉煮約1小時，至花膠和雞肉熟透。

  6. 6

    加入適量鹽調味。

  7. 7

    即可享用。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

分享食谱

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。

快速菜脯雞湯
70% 正宗
快手菜湯

快速菜脯雞湯

簡化版的菜脯雞湯，適合忙碌的現代人。縮短燉煮時間，並使用雞腿肉，讓湯品更快完成，風味依然濃郁。

60 分钟 300 千卡

雞腿肉 · 菜脯（蘿蔔乾） · 薑 · 水

經典菜脯雞湯
传统菜肴
家常菜湯

經典菜脯雞湯

一道經典的台式雞湯，以其鮮甜的雞肉和獨特的菜脯（蘿蔔乾）風味而聞名。湯頭清澈甘醇，帶有菜脯的鹹香和雞肉的鮮美。

120 分钟 350 千卡

全雞 · 菜脯（蘿蔔乾） · 薑 · 水