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簡易蛋白燉鮮奶
15 分钟时间
简单难度
4
评分
营养成分
120 千卡卡路里
6 蛋白质
10 碳水化合物
6 脂肪

每份 · AI估算的近似值

簡易蛋白燉鮮奶

85% 正宗 · 中式

一個快速簡便的版本,省略了過篩步驟,但依然能做出滑嫩的蛋白燉鮮奶,適合忙碌時光。

食材

4
  • 雞蛋4個
  • 牛奶500毫升
  • 20克
  • 少許

步骤

  1. 1

    將雞蛋蛋白打散。

  2. 2

    加入糖和鹽,攪拌至糖溶解。

  3. 3

    倒入牛奶,輕輕混合均勻。

  4. 4

    將混合液倒入碗中。

  5. 5

    蒸鍋水燒開後,轉中火,放入碗蒸約10-12分鐘。

  6. 6

    蛋白凝固即可。

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