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簡易蓮子百合銀耳羹
45 分钟时间
简单难度
4份
—评分
营养成分
130 千卡卡路里
2 克蛋白质
30 克碳水化合物
0.3 克脂肪

AI估算的近似值

甜品簡易糖水

簡易蓮子百合銀耳羹

70% 正宗 · 中式

在傳統基礎上加入銀耳，增加豐富的口感和營養，製作更為簡單快捷。

食材

份4
  • 蓮子80克
  • 乾百合20克
  • 乾銀耳15克
  • 冰糖70克
  • 水1200毫升

步骤

  1. 1

    蓮子浸泡2小時，百合和銀耳分別浸泡30分鐘，洗淨。

  2. 2

    將蓮子、百合、銀耳放入鍋中，加入1200毫升水。

  3. 3

    大火煮沸後轉小火，燉煮約30分鐘，至食材軟糯。

  4. 4

    加入冰糖，攪拌至溶解。

  5. 5

    再煮5分鐘即可。

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