DishkinDishkin
返回
经典五指毛桃鸡汤
120 分钟时间
中等难度
4份
—评分
营养成分
400 千卡卡路里
45 克蛋白质
15 克碳水化合物
18 克脂肪

每份 · AI估算的近似值

汤滋补

经典五指毛桃鸡汤

传统菜肴 · 粤菜

一道滋补养生的经典粤式汤品，以五指毛桃的独特香气和鸡肉的鲜美为主，汤色清澈，味道醇厚。

食材

份4
  • 老母鸡半只
  • 五指毛桃干50克
  • 红枣5颗
  • 枸杞15克
  • 生姜3片
  • 清水2000毫升
  • 盐适量

步骤

  1. 1

    将老母鸡斩块，焯水后洗净备用。

  2. 2

    五指毛桃干用清水浸泡15分钟，洗净。

  3. 3

    将鸡块、五指毛桃干、红枣、生姜片一同放入汤锅中。

  4. 4

    加入足量清水，大火烧开后转小火慢炖1.5小时。

  5. 5

    在出锅前10分钟加入枸杞。

  6. 6

    最后加入适量盐调味即可。

为这道食谱评分

请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。

暂无评分。

分享食谱

相似食谱

你可能也会喜欢这些 Dishkin 食谱。

经典新加坡肉骨茶
传统菜肴
汤肉类

经典新加坡肉骨茶

一道经典的新加坡肉骨茶，以其浓郁的药材和胡椒风味而闻名。精选猪骨慢炖，搭配多种香料，汤色醇厚，肉质软嫩。

120 分钟 450 千卡

猪骨 · 白胡椒粒 · 大蒜 · 当归

经典福菜肉片汤
传统菜肴
家常菜汤

经典福菜肉片汤

一道经典的台湾家常汤品，以酸菜（福菜）的独特风味和嫩滑的猪肉片为特色，汤头鲜美开胃。

30 分钟 200 千卡

福菜 (酸菜) · 猪里脊肉 · 姜 · 蒜

经典福鼎肉片
传统菜肴
主菜汤福建菜

经典福鼎肉片

一道经典的福建福鼎特色菜肴，以嫩滑的猪肉片和鲜美的汤底为主要特色，通常搭配海鲜和蔬菜。

45 分钟 230 千卡

猪里脊肉 · 虾仁 · 鱿鱼 · 鸡蛋清

经典沙姜鸡
传统菜肴
家常菜粤菜

经典沙姜鸡

一道经典的粤式名菜，以其独特的沙姜香气和嫩滑的鸡肉而闻名。通常采用整鸡或鸡腿蒸制而成，口感鲜美，香气浓郁。

60 分钟 550 千卡

三黄鸡 · 沙姜 · 生姜 · 大葱