30 分钟时间简单难度4份—评分汤粤菜经典皮蛋芫荽鱼片汤传统菜肴 · 粤菜一道经典的粤式汤品,以其鲜美的鱼片、浓郁的皮蛋和清新的芫荽(香菜)而闻名,汤味鲜甜,口感丰富。为这道食谱评分请选择 1 到 5 星。每道食谱只能评分一次。暂无评分。食材草鱼片300克皮蛋2个芫荽(香菜)100克姜1小块料酒1汤匙盐适量白胡椒粉少许水1.5升食用油1茶匙步骤1鱼片用料酒、少许盐和白胡椒粉腌制10分钟。2皮蛋去壳,切成小块。3芫荽洗净,切成段。4姜去皮,切成薄片。5锅中加入水和姜片,大火烧开。6水开后,转中火,放入鱼片,煮至变色。7加入皮蛋块,煮约2分钟。8加入芫荽段,用盐调味。9淋入少许食用油,即可关火。
传统菜肴主食意大利菜经典南瓜意大利饭一款经典而浓郁的南瓜意大利饭,采用 Arborio 米,慢煮至奶油状,带有新鲜南瓜的甜味和帕玛森芝士的咸香。 45 分钟南瓜泥 · Arborio米 · 蔬菜高汤 · 洋葱