حلويات

غريبة بهلة كلاسيكية مقرمشة وذهبية اللون، محضرة بالطريقة التقليدية مع لمسة من ماء الزهر واللوز.

دقيق · زبدة · سكر بودرة · لوز مطحون

لمسة منعشة على بريوات اللوز التقليدية، مع إضافة نكهة قشر البرتقال المبشور لتعزيز الطعم.

لوز مقشر · سكر · قشر برتقال مبشور · ماء الزهر

نسخة مبسطة من بريوات اللوز، تستخدم عجينة الفيلو الجاهزة وحشوة لوز سريعة التحضير، مثالية لوجبة خفيفة سريعة.

لوز مطحون جاهز · سكر · ماء الزهر · عجينة الفيلو

بريوات باللوز الكلاسيكية، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، محشوة بخليط اللوز المطحون والمنكه بماء الزهر والقرفة، ومغطاة بالعسل.

لوز مقشر ومحمص · سكر بودرة · ماء الزهر · قرفة مطحونة

تنوع مبتكر لكعب الغزال التقليدي، بإضافة السمسم المحمص إلى عجينة اللوز لإضفاء نكهة وقوام إضافيين، مع الاحتفاظ بالشكل الهلالي المميز.

لوز مقشر · سكر بودرة · ماء الزهر · قرفة مطحونة

نسخة مبسطة وسريعة من كعب الغزال، تستخدم عجينة جاهزة أو مكونات أقل لتقليل وقت التحضير مع الحفاظ على النكهة المميزة.

لوز مطحون جاهز · سكر بودرة · ماء الزهر · قرفة مطحونة

حلوى تقليدية مغربية شهيرة، تتميز بعجينة هشة محشوة بحشوة اللوز الغنية بنكهة ماء الزهر والقرفة، وتأخذ شكل هلال مميز.

لوز مقشر · سكر بودرة · ماء الزهر · قرفة مطحونة

تنوع مبتكر للسلو التقليدي، يضيف نكهة اليانسون المميزة إلى المزيج الكلاسيكي من اللوز والعسل.

دقيق القمح الكامل · لوز مقشر ومقلي · سمسم محمص · عسل

نسخة مبسطة من السلو التقليدي، مثالية لمن يبحث عن حلوى سريعة ولذيذة.

دقيق اللوز · سمسم محمص مطحون · عسل · زبدة مذابة

طبق تقليدي مغربي احتفالي، غني بالنكهات والمكونات الأصيلة، يقدم في المناسبات الخاصة.

دقيق القمح الكامل · لوز مقشر ومقلي · سمسم محمص · عسل

شباكية غنية بنكهة اللوز، حيث يُدمج اللوز المطحون في العجينة ويُستخدم بكثرة في التزيين، مما يمنحها قوامًا وطعمًا مميزين.

دقيق القمح الصلب · لوز مطحون ناعم · ماء الزهر · زيت نباتي

نسخة مبسطة من الشباكية التقليدية، تقلل من وقت التحضير والتشكيل مع الحفاظ على النكهة المميزة، مثالية لمن يبحث عن حل سريع.

دقيق · ماء الزهر · زيت نباتي · سكر

حلوى تقليدية مغربية أصيلة، مقرمشة ولذيذة، تُحضر خصيصًا لشهر رمضان، تتميز بتعقيد تشكيلها وطعمها الغني بالعسل واللوز.

دقيق القمح الصلب · ماء الزهر · زيت نباتي · خل أبيض

حرشة تقليدية محضرة بالسميد الخشن، الزبدة، الحليب، والسكر، مخبوزة حتى يصبح لونها ذهبياً. تقدم عادة مع العسل أو المربى.

سميد خشن · حليب · زبدة مذابة · سكر

البغرير هو فطيرة مخمرة تشتهر بثقوبها الكثيرة التي تشبه الإسفنج، تُقدم عادة مع الزبدة والعسل أو زيت الزيتون. هذه الوصفة هي النسخة الكلاسيكية الأصيلة.

سميد ناعم · دقيق أبيض · خميرة فورية · سكر

لمسة مبتكرة على لقمة القاضي التقليدية، حيث يتم إضافة نكهة القرفة إلى العجينة ويُستخدم العسل بدلاً من القطر التقليدي، مع إضافة لمسة من المكسرات.

دقيق · خميرة فورية · سكر · قرفة مطحونة

كرات عجين مقلية ذهبية ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مغطاة بالقطر السكري الغني. طبق حلوى كلاسيكي ومحبوب.

دقيق · خميرة فورية · سكر · ملح

تنوع مستوحى من المطبخ الفارسي، يضيف نكهة الزعفران والهيل المميزة إلى حلوى عاشوراء التقليدية.

قمح · حليب · سكر · ماء

نسخة مبسطة وسريعة من حلوى عاشوراء، مثالية لمن يرغب في تذوق نكهتها المميزة بوقت وجهد أقل.

قمح مسلوق جاهز · حليب · سكر · زبيب

حلوى عاشوراء التقليدية الغنية بالنكهات والمكونات المتنوعة، تُقدم في عاشوراء احتفالاً باليوم العاشر من محرم.

قمح · حمص مسلوق · فاصوليا بيضاء مسلوقة · فول مسلوق