إيطالية

تنوع مبتكر لشوربة الطماطم بالريحان، مع إضافة خل بلسمي لتعزيز النكهة وإضفاء عمق مميز.

طماطم كرزية · بصل أحمر صغير · فصوص ثوم · مرق خضار

شوربة طماطم كلاسيكية غنية بالنكهة، محضرة من طماطم طازجة وريحان عطري، مع لمسة من الثوم والبصل.

طماطم طازجة · بصل متوسط · فصوص ثوم · مرق خضار أو دجاج

إضافة الطماطم الكرزية الحلوة والصنوبر المحمص تمنح سلطة الروكا والبارميزان لمسة إضافية من النكهة والقوام.

روكا (جرجير) · جبنة بارميزان · طماطم كرزية · صنوبر محمص

سلطة روكا كلاسيكية منعشة مع جبنة البارميزان المبشورة وصلصة الليمون وزيت الزيتون.

روكا (جرجير) · جبنة بارميزان · عصير ليمون طازج · زيت زيتون بكر ممتاز

بيتزا كلاسيكية تعتمد على صلصة البيستو الطازجة، جبنة الموزاريلا الذائبة، والطماطم الكرزية، مع لمسة من الصنوبر المحمص.

عجينة بيتزا جاهزة · ريحان طازج · صنوبر محمص · جبنة بارميزان مبشورة

حلوى كريمية ناعمة وغنية، مصنوعة من الكريمة الطازجة، السكر، الفانيليا، ومثبتة بالجيلاتين. تقدم باردة مع صلصة توت أو كراميل.

كريمة خفق ثقيلة · سكر · فانيليا سائلة · جيلاتين بودرة

تيراميسو منعش بلمسة مبتكرة، يستبدل القهوة بنكهة الليمون العطرية ويُضاف الريحان لإضفاء نكهة عشبية مميزة.

بسكويت أصابع الست (ليدي فينجرز) · جبنة ماسكاربوني · بيض (صفار) · سكر

نسخة مبسطة من التيراميسو الكلاسيكي، تستخدم الكريمة المخفوقة بدلاً من صفار البيض النيء لتقليل وقت التحضير وتعقيده.

بسكويت أصابع الست (ليدي فينجرز) · جبنة ماسكاربوني · كريمة خفق ثقيلة · سكر بودرة

حلوى إيطالية كلاسيكية غنية بالقهوة والكاكاو، تجمع بين طبقات البسكويت المنقوع في الإسبريسو وكريمة الماسكاربوني المخفوقة.

بسكويت أصابع الست (ليدي فينجرز) · جبنة ماسكاربوني · بيض (صفار) · سكر

بيتزا بيبروني تقليدية مع عجينة طرية وصلصة طماطم غنية وجبن موزاريلا ذائب، مغطاة بشرائح البيبروني المقرمشة.

دقيق · خميرة فورية · سكر · ملح

بيتزا مارغريتا الكلاسيكية الأصيلة، مع عجينة رقيقة وصلصة طماطم منعشة وموزاريلا طازجة وريحان عطري.

دقيق بيتزا (00) · خميرة فورية · ماء دافئ · ملح

طبق باستا كلاسيكي غني بنكهة الريحان الطازج والصنوبر والجبن البارميزان، مع لمسة من الثوم وزيت الزيتون.

سباغيتي · أوراق الريحان الطازجة · صنوبر محمص · جبنة بارميزان مبشورة

لمسة مبتكرة على البيني أرابياتا الكلاسيكية، بإضافة نكهة مالحة وعميقة من زيتون كالاماتا وسمك الأنشوجة، مما يضيف بعداً جديداً للطبق.

معكرونة بيني · طماطم مقشرة ومعلبة · ثوم مفروم · فلفل أحمر حار مجروش

نسخة مبسطة من البيني أرابياتا الكلاسيكية، مثالية لوجبة سريعة خلال الأسبوع دون التضحية بالنكهة.

معكرونة بيني · صلصة طماطم جاهزة (بسيطة) · ثوم بودرة · رقائق فلفل حار

طبق باستا كلاسيكي من روما، يتميز بصلصة طماطم حارة مع الثوم والفلفل الحار. "أرابياتا" تعني "غاضبة" بالإيطالية، في إشارة إلى حرارة الصلصة.

معكرونة بيني · طماطم مقشرة ومعلبة · ثوم مفروم · فلفل أحمر حار مجروش