خليجي

نسخة سريعة ومبسطة من المجبوس، حيث يتم طهي السمك والأرز معًا في الفرن لتقليل وقت التحضير مع الحفاظ على النكهة.

سمك فيليه (أي نوع أبيض) · أرز بسمتي · بصل مقطع شرائح · طماطم مقطعة مكعبات

طبق مجبوس السمك الكلاسيكي الأصيل، يتميز بنكهة غنية ومتوازنة من البهارات والسمك الطازج والأرز البسمتي المطبوخ ببراعة.

سمك (هامور أو كنعد) · أرز بسمتي · بصل مفروم · طماطم مفرومة

طبق مجبوس اللحم الكلاسيكي الأصيل، غني بالنكهات والتوابل الشرقية الأصيلة، يقدم مع الأرز البسمتي الطويل الحبة واللحم الطري.

لحم ضأن مقطع · أرز بسمتي · بصل مفروم · طماطم مقطعة

طبق مجبوس الدجاج الكلاسيكي الأصيل، غني بالنكهات الشرقية الأصيلة، مع دجاج طري مطهو ببطء مع الأرز البسمتي العطري والبهارات المميزة.

دجاج كامل مقطع · أرز بسمتي · بصل مفروم · طماطم مقطعة

طبق مرقوق تقليدي غني بالنكهات، يتميز بعجينة رقيقة مطبوخة في مرق اللحم والخضروات.

لحم ضأن مقطع مكعبات · قمح مجروش (برغل خشن) · بصل مفروم · طماطم مقطعة

طبق قرصان تقليدي غني بالنكهات، يُعد من الأطباق الرئيسية في المناسبات والجمعات العائلية، يتميز بقطع الخبز الرقيقة المغموسة في مرق اللحم والخضروات.

خبز قرصان رقيق · لحم ضأن مقطع مكعبات · بصل مفروم · طماطم مقطعة

طبق جريش سعودي كلاسيكي غني بالنكهة، يُعد من القمح الكامل المطحون واللحم، ويُطهى ببطء حتى يصل إلى قوام كريمي مميز.

قمح مجروش (جريش) · دجاج كامل (مقطع أو صدور) · بصل كبير مفروم · سمن بلدي

نسخة مبسطة وسريعة من الملثوث، تستخدم صدور الدجاج المقطعة لتسريع عملية الطهي، مع الحفاظ على نكهة مميزة.

صدور دجاج مقطعة مكعبات · أرز مصري · بصل مفروم · ثوم مهروس

طبق ملثوث تقليدي غني بالنكهات، يُعد من الأرز واللحم المطبوخ ببطء مع البهارات العطرية، ويُقدم عادةً في المناسبات الخاصة.

لحم ضأن مقطع · أرز بسمتي · بصل مفروم · طماطم مقطعة

طبق كفتاجي سعودي أصيل، يتميز بمزيج غني من اللحم المفروم، البصل، الطماطم، والبهارات، مع إضافة الأرز الأبيض كطبق جانبي أساسي.

لحم مفروم · بصل مفروم · طماطم مقطعة مكعبات · ثوم مفروم