خليجي

طبق مرق الهامور الكلاسيكي الغني بالنكهات الأصيلة، يُقدم ساخناً مع الأرز الأبيض.

سمك هامور · طماطم · بصل · ثوم

طبق كبسة حاشي سعودي أصيل، يتميز بنكهته الغنية وطعمه الفريد للحم الضأن المطبوخ مع الأرز البسمتي والتوابل العطرية.

لحم حاشي (ضأن صغير) · أرز بسمتي · بصل كبير مفروم · طماطم مقطعة

لمسة إبداعية على خبز الميفا التقليدي، بإضافة نكهة الهيل العطرية ورشة من بذور السمسم المحمصة، مما يمنحه طعمًا مميزًا ورائحة زكية.

دقيق قمح كامل · دقيق أبيض · ماء دافئ · سمن

نسخة سريعة من خبز الميفا التقليدي، تستخدم مكونات أبسط وتتطلب وقت تخمير أقل، مما يجعلها مثالية للتحضير السريع.

دقيق أبيض · حليب دافئ · زبدة مذابة · سكر

خبز الميفا هو خبز تقليدي شهير في منطقة الخليج، يتميز بقوامه الهش وطعمه الغني. يُصنع عادةً من دقيق القمح الكامل والزبدة أو السمن، ويُقدم ساخنًا مع العسل أو التمر.

دقيق القمح الكامل · ماء دافئ · سمن أو زبدة مذابة · سكر

نسخة مبسطة وسريعة من طبق المقلقل التقليدي، مثالية للأيام التي تحتاج فيها لوجبة لذيذة ومشبعة في وقت قصير. تستخدم مكونات أساسية مع الحفاظ على نكهة المقلقل المميزة.

صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة · بصل مقطع شرائح · فلفل رومي ملون مقطع شرائح · صلصة صويا

طبق مقلقل دجاج كلاسيكي غني بالنكهات الأصيلة، يُعدّ من أشهر الأطباق التقليدية في منطقة الخليج العربي، ويتميز بقطع الدجاج الطرية المطهوة مع البصل والفلفل والطماطم والتوابل العطرية.

صدور دجاج مقطعة مكعبات · بصل مقطع شرائح · فلفل أخضر مقطع شرائح · طماطم مقطعة مكعبات

طبق الأرز الحساوي الكلاسيكي الأصيل، يتميز بنكهته الغنية وطعمه المميز الذي يجمع بين الأرز البسمتي واللحم والدبس.

لحم ضأن مقطع مكعبات · أرز بسمتي · بصل مفروم · ثوم مهروس

طبق كبسة سمك غني بالنكهات الأصيلة، يتميز بالأرز البسمتي المفلفل وقطع السمك الطازجة المطهوة مع البهارات العربية المميزة.

سمك فيليه (هامور أو كنعد) · أرز بسمتي · بصل مفروم · طماطم مفرومة

طبق مضغوط الدجاج الكلاسيكي الأصيل، يتميز بنكهته الغنية وطراوة الدجاج والأرز المطبوخ ببراعة في قدر الضغط.

دجاج كامل مقطع · أرز بسمتي · بصل مفروم · طماطم مقطعة

طبق كبسة اللحم السعودي الأصيل، غني بالنكهات والتوابل العطرية، يقدم مع الأرز البسمتي الطويل الحبة واللحم الطري.

لحم ضأن مقطع · أرز بسمتي · بصل مفروم · طماطم مفرومة

طبق بحريني تقليدي شهير، يتكون من الأرز المطبوخ مع اللحم والدجاج والخضروات، ويتميز بقوامه الكثيف ونكهته الغنية.

لحم ضأن مقطع مكعبات · دجاج مقطع مكعبات · أرز بسمتي · بصل مفروم

طبق مضروبة الدجاج الكلاسيكي، غني بالنكهات الأصيلة، يُطهى فيه الدجاج مع الأرز والبهارات حتى يتجانس ويصبح قوامه كثيفًا.

دجاج كامل · أرز بسمتي · بصل مفروم · ثوم مهروس

نسخة مبسطة وسريعة من المكبوس القطري، مثالية للأيام التي تحتاج فيها لوجبة لذيذة بوقت أقل.

صدور دجاج مقطعة مكعبات · أرز بسمتي · بصل مفروم · ثوم مفروم

نسخة مبسطة وسريعة من الثريد التقليدي، تستخدم لحم مقطع صغير أو مفروم وخبز أسرع تحضيراً، مع الحفاظ على النكهة الأساسية.

لحم مفروم أو مقطع مكعبات صغيرة · خبز بيتا أو خبز عربي · بصل متوسط · طماطم مقطعة مكعبات صغيرة

طبق ثريد لحم كلاسيكي غني بالنكهات، يتكون من خبز رقاق أو شراك مفتت ومرق لحم غني بالبهارات والخضروات، مع قطع لحم طرية.

لحم ضأن بالعظم · خبز رقاق أو شراك · بصل كبير · طماطم كبيرة

طبق مكبوس الروبيان الكلاسيكي الأصيل، يتميز بنكهته الغنية ورائحته الزكية، مع الأرز البسمتي الطويل الحبة المطبوخ مع الروبيان الطازج ومزيج من البهارات الشرقية الأصيلة.

روبيان طازج · أرز بسمتي · بصل كبير مفروم · طماطم مقطعة

طبق تشريب الدجاج الكلاسيكي الأصيل، يتميز بمرق الدجاج الغني والخبز المشبع بالنكهة.

دجاج كامل مقطع · بصل كبير مفروم · طماطم مقطعة · ثوم مهروس

طبق تشريب لحم كلاسيكي وغني بالنكهات، يُعد من الأطباق الرئيسية التقليدية في المطبخ الخليجي، يتميز بمرق اللحم الغني والخبز المغموس فيه.

لحم ضأن مقطع مكعبات · بصل كبير مفروم · طماطم مقطعة · ثوم مهروس

لمسة إبداعية على المجبوس التقليدي، بإضافة نكهة منعشة من الليمون الطازج وعشبة الشبث العطرية، مع الحفاظ على أساسيات الطبق.

سمك فيليه (مثل السلمون أو البلطي) · أرز بسمتي · بصل مفروم ناعم · ثوم مهروس