240 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
750 سعرةالسعرات الحرارية
50 غالبروتين
30 غالكربوهيدرات
45 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
أضلاع لحم البقر المشوية الكلاسيكية
طبق تقليدي · أمريكي
أضلاع لحم بقري طرية ومشوية ببطء، متبلة بصلصة الباربيكيو الكلاسيكية الغنية بالنكهات.
المكوّنات
الحصص4
- أضلاع لحم بقري2 كيلو
- صلصة باربيكيو1 كوب
- سكر بني1/4 كوب
- خل التفاح2 ملعقة كبيرة
- مسحوق الثوم1 ملعقة صغيرة
- مسحوق البصل1 ملعقة صغيرة
- بابريكا مدخنة1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
سخن الفرن إلى 150 درجة مئوية. تبّل أضلاع اللحم بالملح والفلفل الأسود.
- 2
اخلط مكونات صلصة الباربيكيو: صلصة الباربيكيو، السكر البني، خل التفاح، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، والبابريكا المدخنة.
- 3
ادهن الأضلاع بنصف كمية الصلصة. لف الأضلاع بورق الألمنيوم وضعها في الفرن لمدة 3 ساعات أو حتى يصبح اللحم طريًا جدًا.
- 4
أخرج الأضلاع من الفرن، أزل ورق الألمنيوم، وادهنها ببقية الصلصة.
- 5
اشوي الأضلاع على الشواية أو تحت شواية الفرن لبضع دقائق حتى تتكرمل الصلصة.
- 6
قدم الأضلاع ساخنة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
