45 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
480 سعرةالسعرات الحرارية
20 غالبروتين
55 غالكربوهيدرات
20 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
برياني البيض السريع
أصالة 70% · هندي
نسخة مبسطة وسريعة من برياني البيض، مثالية للأيام المزدحمة، مع الحفاظ على النكهات الأساسية للبرياني.
المكوّنات
الحصص4
- أرز بسمتي مطبوخ3 أكواب
- بيض مسلوق ومقطع4 بيضات
- بصل مفروم1 حبة متوسطة
- ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة
- زنجبيل مفروم1 ملعقة صغيرة
- طماطم مقطعة1 كوب
- زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- بهارات برياني جاهزة2 ملعقة كبيرة
- كركم1/4 ملعقة صغيرة
- كزبرة مفرومةللتزيين
- ملححسب الرغبة
- ماءقليل
الخطوات
- 1
في مقلاة، سخّن الزيت واقلي البصل حتى يذبل.
- 2
أضف الثوم والزنجبيل وقلّب لمدة 30 ثانية.
- 3
أضف الطماطم المقطعة، بهارات البرياني، الكركم، والملح. اطبخ حتى تتكون صلصة.
- 4
أضف البيض المسلوق المقطع وقلّب بلطف.
- 5
أضف الأرز المطبوخ وقلّب جيداً حتى يمتزج مع الصلصة والبيض.
- 6
إذا كان الخليط جافاً، أضف القليل من الماء.
- 7
اطبخ لمدة 5-7 دقائق حتى يسخن الأرز جيداً.
- 8
زيّن بالكزبرة المفرومة وقدمه فوراً.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
