45 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
350 سعرةالسعرات الحرارية
25 غالبروتين
30 غالكربوهيدرات
15 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
شوربة الشعيرية بالدجاج التقليدية
طبق تقليدي · عربية
شوربة دافئة ومغذية تجمع بين قطع الدجاج الطرية والشعيرية الذهبية في مرق غني بالنكهة، مع لمسة من الخضروات العطرية.
المكوّنات
الحصص4
- صدر دجاج2
- شعيرية1 كوب
- جزر1
- كرفس1 عود
- بصل1/2
- ثوم2 فص
- مرق دجاج6 أكواب
- زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- بقدونس مفروم للتزيينقليل
الخطوات
- 1
اسلقي صدور الدجاج في ماء مملح حتى تنضج، ثم فتتيها واتركي المرق جانباً.
- 2
في قدر، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. أضيفي البصل المفروم والثوم المهروس وقلبي حتى يذبلا.
- 3
أضيفي الجزر والكرفس المقطعين وقلبي لمدة 5 دقائق.
- 4
أضيفي مرق الدجاج المصفى وقطع الدجاج المفتتة. اتركي المزيج ليغلي.
- 5
أضيفي الشعيرية وقلبي. اتركيها تطهى حسب التعليمات على العبوة (عادة 5-7 دقائق).
- 6
تبلي بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
- 7
قدمي الشوربة ساخنة وزينيها بالبقدونس المفروم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
