قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
بوريتو الإفطار الكلاسيكي
طبق تقليدي · مكسيكية
بوريتو الإفطار التقليدي المحشو بالبيض المخفوق، النقانق، الفاصوليا السوداء، الجبن، والأفوكادو، ملفوف بخبز التورتيلا.
المكوّنات
- خبز تورتيلا كبير4
- بيض6
- نقانق إفطار200 جرام
- فاصوليا سوداء معلبة1 علبة (400 جرام)
- جبن شيدر مبشور1 كوب
- أفوكادو1
- بصل مفروم1/4 كوب
- زيت نباتي1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في مقلاة، سخّن الزيت على نار متوسطة. أضف البصل وقلّبه حتى يذبل.
- 2
أضف النقانق المفتتة إلى المقلاة واطهها حتى يصبح لونها بنيًا.
- 3
في وعاء منفصل، اخفق البيض مع الملح والفلفل. اسكب البيض فوق النقانق والبصل واطهه مع التحريك حتى ينضج.
- 4
سخّن الفاصوليا السوداء في قدر صغير.
- 5
سخّن خبز التورتيلا قليلاً على مقلاة جافة أو في الميكروويف.
- 6
ضع كمية من خليط البيض والنقانق، الفاصوليا السوداء، والجبن المبشور على كل تورتيلا.
- 7
أضف شرائح الأفوكادو.
- 8
اطوِ جوانب التورتيلا ثم لفها بإحكام لتشكيل البوريتو.
- 9
يمكن تحميص البوريتو قليلاً على مقلاة ساخنة حتى يصبح ذهبي اللون.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
