قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
دجاج بالصويا والخضار مع لمسة زنجبيل وعسل
أصالة 75% · آسيوي
طبق دجاج بالصويا والخضار مع إضافة العسل والزنجبيل الطازج لإضفاء نكهة حلوة وحارة مميزة.
المكوّنات
- صدور دجاج مقطعة شرائح500 جرام
- صلصة الصويا1/4 كوب
- عسل2 ملعقة كبيرة
- زنجبيل طازج مبشور1 ملعقة كبيرة
- ثوم مفروم2 فص
- زيت نباتي2 ملعقة كبيرة
- بروكلي مقطع زهرات1 كوب
- فلفل أحمر مقطع شرائح1 كوب
- بصل أحمر مقطع شرائح1/2 كوب
- نشا الذرة1 ملعقة كبيرة
- ماء1/4 كوب
- كزبرة طازجة للتزيينقليل
- بذور السمسم المحمصة للتزيينقليل
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط صلصة الصويا، العسل، الزنجبيل المبشور، الثوم المفروم، نشا الذرة، والماء. اتركها جانباً.
- 2
في مقلاة كبيرة أو ووك، سخّن ملعقة كبيرة من الزيت النباتي على نار عالية. أضف شرائح الدجاج وقلّب حتى يصبح لونها ذهبياً وتنضج.
- 3
أخرج الدجاج من المقلاة وضعه جانباً.
- 4
أضف ملعقة الزيت المتبقية إلى المقلاة. أضف البروكلي، الفلفل الأحمر، والبصل الأحمر. قلّب الخضروات لمدة 3-4 دقائق حتى تصبح طرية ومقرمشة.
- 5
أعد الدجاج إلى المقلاة. اسكب خليط صلصة الصويا والعسل فوق الدجاج والخضروات.
- 6
قلّب المكونات جيداً حتى تتغطى بالصلصة وتتكثف قليلاً.
- 7
قدّم الطبق مزيناً بالكزبرة الطازجة وبذور السمسم المحمصة.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
