20 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
350 سعرةالسعرات الحرارية
15 غالبروتين
20 غالكربوهيدرات
25 غالدهون
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
سلطة الدكوة التقليدية
طبق تقليدي · سودانية
سلطة الدكوة الكلاسيكية الغنية بالنكهات، تعتمد على زبدة الفول السوداني مع الخضروات الطازجة والتوابل.
المكوّنات
الحصص4
- زبدة الفول السوداني الطبيعية1 كوب
- طماطم مقطعة مكعبات2 حبة متوسطة
- خيار مقطع مكعبات1 حبة كبيرة
- بصل أحمر مفروم ناعم1/2 حبة صغيرة
- فلفل أخضر حار مفروم (اختياري)1/2 حبة
- كزبرة طازجة مفرومة1/4 كوب
- عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة
- ماءحسب الحاجة لتخفيف الصلصة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في وعاء كبير، اخلط زبدة الفول السوداني مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
- 2
أضف الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصل على صلصة ناعمة ومتجانسة بالقوام المطلوب.
- 3
أضف الطماطم، الخيار، البصل الأحمر، والفلفل الأخضر الحار (إذا استخدمت) إلى الصلصة.
- 4
قلّب المكونات بلطف حتى تتغطى الخضروات بالصلصة جيداً.
- 5
أضف الكزبرة الطازجة المفرومة وقلّب مرة أخرى.
- 6
قدّم السلطة فوراً أو اتركها لتبرد قليلاً في الثلاجة قبل التقديم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
