45 دقيقةالوقت
سهلالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
150 سعرةالسعرات الحرارية
3 غالبروتين
15 غالكربوهيدرات
9 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
سلطة الشمندر التقليدية
طبق تقليدي · شرق أوسطية
سلطة شمندر كلاسيكية منعشة، تجمع بين حلاوة الشمندر المطبوخ وقرمشة الخضروات الطازجة، مع تتبيلة بسيطة تبرز النكهات الطبيعية.
المكوّنات
الحصص4
- شمندر مسلوق ومقطع مكعبات500 جرام
- بقدونس مفرومنصف كوب
- عصير ليمون طازج2 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون بكر ممتاز3 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود مطحون طازجاًحسب الرغبة
- ثوم مفروم ناعم (اختياري)1 فص
الخطوات
- 1
في وعاء كبير، اخلط مكعبات الشمندر المسلوق مع البقدونس المفروم.
- 2
في وعاء صغير، اخفق عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والثوم المفروم (إذا استخدمت) لعمل التتبيلة.
- 3
صب التتبيلة فوق خليط الشمندر والبقدونس وقلب جيداً حتى تتجانس المكونات.
- 4
قدم السلطة فوراً أو اتركها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتمازج النكهات.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
