25 دقيقةالوقت
متوسطالصعوبة
4الحصص
—التقييم
القيمة الغذائية
280 سعرةالسعرات الحرارية
12 غالبروتين
35 غالكربوهيدرات
12 غالدهون
قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
سلطة الفاصوليا البيضاء بلمسة شرق أوسطية
أصالة 75% · شرق أوسطية
تنوع مبتكر لسلطة الفاصوليا البيضاء يضيف نكهات شرق أوسطية مميزة مثل الطحينة، الكمون، والبقدونس، مع إضافة الطماطم والخيار.
المكوّنات
الحصص4
- فاصوليا بيضاء معلبة، مصفاة ومغسولة2 علبة (حوالي 800 جرام)
- طماطم متوسطة، مقطعة مكعبات1
- خيار متوسط، مقطع مكعبات1
- بصل أحمر صغير، مفروم ناعم1/4 كوب
- بقدونس طازج، مفروم1/4 كوب
- طحينة2 ملاعق كبيرة
- عصير ليمون2 ملاعق كبيرة
- زيت زيتون2 ملاعق كبيرة
- كمون مطحون1/2 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
في وعاء كبير، اخلط الفاصوليا البيضاء، الطماطم المقطعة، الخيار المقطع، البصل الأحمر المفروم، والبقدونس المفروم.
- 2
في وعاء صغير، اخفق الطحينة، عصير الليمون، زيت الزيتون، الكمون، الملح، والفلفل الأسود حتى تتجانس الصلصة. قد تحتاج لإضافة قليل من الماء لتخفيفها إذا كانت سميكة جدًا.
- 3
اسكب الصلصة فوق خليط السلطة وقلّب جيدًا.
- 4
اترك السلطة لترتاح لمدة 15 دقيقة قبل التقديم.
- 5
قدّم السلطة كطبق جانبي أو مقبلات.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
