
لكل حصة · قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
عرايس الدجاج بالجبنة والبقدونس
أصالة 70% · مطبخ شرق أوسطي مبتكر
إضافة الجبن الذائب والبقدونس الطازج إلى خليط الدجاج المفروم داخل خبز البيتا المشوي، مما يمنحها نكهة غنية وقواماً مميزاً.
المكوّنات
- صدور دجاج مفرومة500 جرام
- بصل مفروم ناعم1 حبة صغيرة
- بقدونس مفرومنصف كوب
- جبنة موزاريلا مبشورة أو جبنة فيتا مفتتةنصف كوب
- خبز بيتا4 أرغفة
- بهارات مشكلة1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
- زيت زيتون2 ملعقة كبيرة
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلط الدجاج المفروم مع البصل، البقدونس، البهارات المشكلة، الملح، والفلفل الأسود.
- 2
اقسم خليط الدجاج إلى 4 أجزاء.
- 3
افتح كل رغيف خبز بيتا لإنشاء جيب.
- 4
املأ كل جيب بخليط الدجاج، ثم أضف الجبنة المبشورة أو المفتتة فوق الدجاج.
- 5
ادهن الأرغفة بزيت الزيتون.
- 6
اشوي العرايس على شواية أو في مقلاة على نار متوسطة لمدة 6-8 دقائق لكل جانب، أو حتى يصبح الخبز ذهبياً والدجاج مطهواً والجبنة ذائبة.
- 7
قدم العرايس ساخنة مع رشة بقدونس إضافية إذا رغبت.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.







