قيم تقريبية مقدَّرة بالذكاء الاصطناعي
لازانيا الدجاج بالكريمة والفطر
أصالة 60% · أمريكية-إيطالية
طبق لازانيا مبتكر يجمع بين نكهة الدجاج الكريمية والفطر، مع لمسة من الأعشاب الطازجة.
المكوّنات
- شرائح لازانيا250 جرام
- صدور دجاج مقطعة مكعبات500 جرام
- فطر طازج مقطع شرائح250 جرام
- بصل مفروم1/2 كوب
- ثوم مفروم2 فص
- كريمة طبخ400 مل
- مرق دجاج100 مل
- زبدة30 جرام
- دقيق30 جرام
- جبنة بروفولون مبشورة100 جرام
- جبنة موتزاريلا مبشورة100 جرام
- بقدونس طازج مفروم2 ملعقة كبيرة
- جوزة الطيب مبشورةرشة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودحسب الرغبة
الخطوات
- 1
اسلق شرائح اللازانيا حسب التعليمات على العبوة.
- 2
في مقلاة، اطهِ مكعبات الدجاج حتى يصبح لونها ذهبياً. ارفعها من المقلاة وضعها جانباً.
- 3
في نفس المقلاة، أضف الزبدة. أضف البصل والفطر وقلّب حتى يذبلا ويصبح لون الفطر بنياً.
- 4
أضف الثوم وقلّب لمدة دقيقة. أضف الدقيق وقلّب لمدة دقيقة أخرى.
- 5
أضف مرق الدجاج والكريمة تدريجياً مع الخفق حتى تتكاثف الصلصة. تبّل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
- 6
أعد الدجاج إلى المقلاة مع الصلصة. أضف البقدونس المفروم.
- 7
في طبق فرن، ضع طبقة من صلصة الدجاج والكريمة، ثم طبقة من شرائح اللازانيا، ثم طبقة من الجبن المبشور. كرر الطبقات.
- 8
اختتم بطبقة من الصلصة والجبن المبشور (بروفولون وموتزاريلا).
- 9
اخبز في فرن مسخن مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح السطح ذهبي اللون وتغلي الصلصة.
- 10
اتركها لترتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
قيّم هذه الوصفة
اختر من نجمة واحدة إلى 5 نجوم. يمكن تقييم كل وصفة مرة واحدة فقط.
لا توجد تقييمات بعد.
